ماتیلدا فرانزیسکا آنک (3 آوریل 1817 – 25 نوامبر 1884) یک فمینیست و سوسیالیست آلمانی و یک سردبیر و صاحب روزنامه و یک خبرنگار بود
مبارزه برای بدست آوردن حضانت فرزندانش پس از طلاق باعث تقویت دیدگاههای فمینیستی او گردید.
او سپس با فریتز آنکو یک افسر سابق توپخانه اهل پروس (آلمان شرقی و لهستان کنونی) ازدواج نمود که در مونستر با او آشنا شده بود. این زوج در شهر کلن آلمان شروع به انتشار یک روزنامه نمودند. هنگامی که فریتز به خاطر فعالیت های سیاسی خود به زندان افتاد ماتیلدا به نوشتن، اداره و انتشار روزنامه ادامه داد تا زمانیکه این روزنامه در سال 1847 توسط مقامات وقت ممنوع گردید. یک سال بعد در سال 1848 ماتیلدا شروع به انتشار اولین نشریه فمینیستی آلمان بنام روزنامه زنان نمود.
بعد از آزادی فریتز، ماتیلدا بهمراه او به پالاتینات یا منطقه اشرافیان آلمان که تحت اشغال پروس قرار داشت، سفر کرد و به نوشتن در این باره پرداخت.
پس از پیروزی پروس این زوج از آلمان گریخته و به آمریکا مهاجرت کردند و در ایالت میلواکی مستقر شدند. ماتیلدا ضمن دوستی با سوزان بی آنتونی و الیزابت کدی ستنتون، حرفه خود را به عنوان یک نویسنده و روزنامه نگار فمینیست از سر گرفت.
او در مارس 1852 اولین روزنامه فمینیستی آمریکا که توسط یک زن منتشر می شد را براه انداخت که دویچه فراوئن زایتونگ Deutsche Frauen-Zeitung نام داشت.
دو کار اصلی ماتیلدا اخیراً در آمریکا به زبان انگلیسی منتشر شده است: «زنان در تضاد با جامعه» (نوشته قبل از سال 1848 در مورد سرنوشت لوئیز آستون) و «زنجیرهای شکسته» (سلسله مقالات علیه برده داری). ماتیلدا به زبان آلمانی می نوشت حال آنکه نوشته هایش در قرن نوزدهم به صورت گسترده در آمریکا استفاده می شد.